Steamers combi
Voor onze steamers kiezen wij voor het merk Convotherm.
De combi steamer van Convotherm is efficiënt en energiezuinig met een antibacterieel volautomatisch reinigingssysteem en volledig programmeerbaar naar uw voorkeuren. U kunt ermee braden, grillen, stomen, gratineren, bakken en sous-vide koken.
De Convotherm combi steamer past de vochtigheidsgraad aan afhankelijk van uw gerecht. Heeft een kortere gaartijd en maakt gebruik van een gesloten systeem waardoor er minder vocht- en smaakverlies is.
De Convotherm combi steamer kan gebruikt worden in iedere horecazaak, zelfs voor de bakkerij hebben wij de Convotherm maxx pro bake 10.10 in ons aanbod.
Bij defect of onderhoud kan u beroep doen op onze gecertificeerde techniekers. Met een driejaarlijkse opleiding zijn zij de uitgelezen personen om u met raad en daad bij te staan.
De hier onderstaande modellen kan u komen bekijken in onze toonzaal te Booischot.
Convotherm combi steamer maxx 6.10
Afmetingen: 875 x 797x 794 Hmm
Capaciteit: 6x GN1/1
Vermogen: 9.6 - 11.3 kW
Convotherm combi steamer maxx 10.10
Afmetingen: 875 x 797 x 1066 Hmm
Capaciteit: 10x GN1/1
Vermogen: 17.2 - 20.4 kW
Convotherm combi steamer maxx pro 6.10
Afmetingen: 876 x 791 x 762 hmm
Capaciteit: 6x GN 1/1
Deze steamer is ook verkrijgbaar op gas en de touch variant.
Ook verkrijgbaar in deze capaciteit: 10.10, 20.10 en 20.10.
Convotherm combi steamer mini touch 6.10
Afmetingen: 514 x 778 x 664 Hmm
Capaciteit: 6x GN 1/1
Deze steamer is ook verkrijgbaar in capaciteit 10.10.
Convotherm combi steamer mini standard 6.10
Afmetingen: 514 x 778 x 629 Hmm
Capaciteit: 6x GN 1/1
Deze steamer is ook verkrijgbaar in capaciteit 10.10.
Convotherm combi steamer maxx pro bake 10.10
Afmetingen: 875 x 792 x 1058 Hmm
Capaciteit: 10x GN 1/1
Deze steamer is ook verkrijgbaar in capaciteit 6.10.